이미 많은 분들이 아시겠지만 그래도 조금이라도 더 알리기 위해 씁니다

สูตรปาท่องโก๋ ของแท้ ทำขายได้เลย ฟูแน่นอน

1 แป้งสาลีเอนกประสงค์ 500 กรัม
2 เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (ปาดหน้าเรียบ ถ้ากลัวเค็มก็ลดลงมาสักหน่อย)
3 แอมโมเนียร์ 1 ช้อนชา
4 ยีสต์ 1/2 ช้อนชา
5 ผงฟู 1/8 ช้อนชา
6 น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร


ถ้าแข็งไปก็เพิ่มน้ำได้ แต่อย่าให้ เละไป ให้ดูเอาแค่เหนียว นุ่ม ไม่เละ และไม่แข็ง
จะเอาผ้าชุบน้ำพอหมาดมาปิดหรือหรือเอาฝาปิดก็ได
พักไว้ ปกติ 4-6 ชั่งโมงก็ว่ากันไป
(ไม่ต้องกลับแป้งปล่อยทิ้งไวเลย)

ถ้าอยากให้แป้งนุ่มก็เติมเบกกิ้งโซดาซัก 1/4 ช้อนชา หรือชอบแบบ เวลาเคี้ยวทีเสียงดังก๊อบ ก็ไม่ต้องใส่เบกกิ้งโซดา



>> อื่นๆที่อาจจะเกี่ยวข้อง <<



(ดู 33 ครั้ง)


---- แชร์สิ่งนี้ ให้เพื่อนๆเห็นบ้าง คลิกปุ่มเพื่อแชร์จ้า --









🌰 หน้าหลัก 🖼 ข้อสอบ แบบทดสอบออนไลน์ 😀 เฉลยการบ้าน ผู้ช่วยคำนวนโจทย์คณิตศาสตร์ 🍁 ดูดวง โหราศาสตร์ ทำนายความรัก ทำนายฝัน