이미 많은 분들이 아시겠지만 그래도 조금이라도 더 알리기 위해 씁니다

สูตรทำปีกไก่ทอดน้ำปลา หอมอร่อย

ส่วนผสม
1.ปีกกลาง 24 ชิ้น
2.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
4.แป้งทอดกรอบ
5.พริกไทยป่น
6.น้ำเปล่าแช่เย็นจัด


ไก่ 8 ชิ้น ต่อน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำตาลทราย 1ช้อนชา และพริกไทยป่นตามชอบลงไป ผสมคลุกเคล้าให้ทั่ว พักไว้อุณหภูมิห้อง 30 นาที-​1ชั่วโมง

จากนั้น ใส่แป้งทอดกรอบลงไป ประมาณ2-3ช้อนโต๊ะ ค่อยๆใส่พร้อมเติมน้ำเปล่าแช่เย็นจัด คลุกเคล้า พอให้แป้งเหลวๆเกาะไก่ เท่านั้นนะคะ
ใช้ไฟกลางในการทอด ช่วงแรกที่ใส่ไก่ลงไปรอให้เค้าเซตตัวดีแล้วค่อยขยับแยกเค้าออกจากกันค่ะ

ใช้เวลาทอด 8-10 นาทีก็จะได้ไก่ทอดหน้าตาแบบนี้เลย เวลาเราจะดูว่าไก่สุกหรือยังก็สังเกตได้จากน้ำมันจะเริ่มกระเด็นแสดงว่าใกล้สุกแล้วค่ะ


#ปีกไก่ทอดน้ำปลา
[ กดที่ภาพด้านล่างเพื่อเล่นคลิป ]



>> อื่นๆที่อาจจะเกี่ยวข้อง <<



ดูรายละเอียดข้อมูลเพิ่มเติม : https://pantip.com/topic/40117347

(ดู 122 ครั้ง)










🌰 หน้าหลัก 🖼 ข้อสอบ แบบทดสอบออนไลน์ 😀 เฉลยการบ้าน ผู้ช่วยคำนวนโจทย์คณิตศาสตร์ 🍁 ดูดวง โหราศาสตร์ ทำนายความรัก ทำนายฝัน